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Im Rats- und Gerichtsprotokoll aus dem Jahr 1583 begegnen wir erstmals einem Pierbrey. Die Brauhausgasse in Kapfenberg zeugt von einer Brauerei, die es im 19. Jahrhundert an der Stelle des Restaurants Schicker gegeben hat. Und heute? Seit 2018 beleben die kreativen Jungbrauer Tom & Harry mit ihren InsBIERationen die heimische Bierszene. Themen wie die Geschichte des Bieres, das Reinheitsgebot, der Brauvorgang, Bier und Gesundheit, Bier und

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